ಸಾಸಿವೆಯ ಉಪಯೋಗ ವೇನು

1. ವ್ಯಂಜನಗಳಲ್ಲಿ : ಸಾಸಿವೆಯ ಬೀಜ, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜವನ್ನು ಚಟ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ, ಹಾಗೂ ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

2.  ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು : ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಇನ್ಫ್ಲಾಮೇಟರಿ ಗುಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಮತ್ತು ಜ್ವರ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3.  ತೈಲ ಮಾಸಾಜ್ : ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿ ನೋವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕೃಷಿ : ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡವನ್ನು ಹಸಿವು ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ : ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹುಳಗುಜ್ಜುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಸೌಂದರ್ಯ ಸಾಧನ : ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಲಾಭಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಂದರ್ಯ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉಪಯೋಗಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸಿವೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅನೇಕ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.