ಉಪ್ಪನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಗುವ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

ಉಪ್ಪನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

1. ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡ (ಹೈಪರ್‌ಟೆಂಶನ್): ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಉಪ್ಪಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಹೃದಯಾಘಾತ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ (ಹಾರ್ಟ್ ಫೇಲ್ಯೂರ್) ಹಾಗೂ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕಿಡ್ನಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಉಪ್ಪಿನ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆ ಕಿಡ್ನಿ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕಿಡ್ನಿ ವ್ಯಾಧಿಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

4. ಅರ್ತು (Edema): ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರೇರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಶರೀರದ ಬೇರೆಬೇರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಶೋಥ (ಅರ್ತು) ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಅಸ್ವಸ್ಥ ಆಹಾರ習್ಯಾಲೆ: ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.