ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೇದು
Monday, September 9, 2024
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅನ್ನು ಹಲವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಚೈನ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಸ್ (MCTs) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳೂ ಇವೆ. ಆದರೆ, ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಲಾಭಗಳು:
1. ಎನರ್ಜಿಯ ಮೂಲ: MCTs ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಎನರ್ಜಿ ನೀಡಬಹುದು.
2. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರ: ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹತೋಟಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
3. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ: ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಹಚ್ಚಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳು: ಇದು ಇಂಫ್ಲಮೇಷನ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದರ ತೀವ್ರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಆಗುವ ಹಾನಿ:
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಹೆಚ್ಚಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
ಸಾರಾಂಶ: ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದೇ ಇರಲು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.